保护工作人员的安全和健康是Tridor集团最重要和最基本的工作。以安全卫生方针为基础,以安全卫生委员会为主体,贯彻劳动安全卫生管理体系和强化管理。
作业方法、制服及鞋子的形状及材质、厨房设备的变更及店铺危险地图的标示、缩短劳动时间等多方面的改善正在进行中。此外,我们还制定了“危险工作预防指南”和“危险固定装置手册”,每年两次对所有员工进行确保安全的业务程序教育。
物化 | 2024 KPI | 2024年度实际业绩 |
|---|---|---|
人类生存的组织 | 工伤1000人比率:低于1.8 | 工伤1000人比率:2.5 |
本公司认为“员工安全”对于实现口号“因食物的感动,填满了这颗星星。”是不可或缺的,安全和卫生的基本方针如下,管理层和员工共同努力防止职业事故我们将努力推动活动。
・安全卫生委员会将牵头推进集团各公司的安全卫生活动。
・我们将通过劳资双方的沟通,根据工作场所的实际情况采取合理的措施。
・我们将为所有员工提供必要和充分的教育和培训,以确保安全和健康。
・为实现上述目标,我们将投入适当的管理资源,并持续实施有效的改进。
Toridoll 集团成立了由株式会社丸龟制面长兼首席执行官领导的安全健康委员会。该委员会进行风险评估,审查问题和对策,设定目标,监控活动结果,并向董事会报告。
此外,Toridoll公司的行为准则规定,公司将通过“安全健康委员会”努力改善与工时管理相关的各种问题,以防止员工健康受到危害,并致力于改进设备和工作方法。该委员会负责在员工入职时以及之后每六个月进行一次安全健康教育,并努力减少长时间工作。
·安全卫生方针的制定
・危险场所地图的制作
・安全卫生教育的持续实施
等
Toridoll集团已实施并运行一套职业安全健康管理体系,该体系适用于Toridoll集团在日本的所有员工。我们设定了与职业安全相关的年度目标,并将其纳入ESG(环境、社会和治理)重要性评估。通过安全健康委员会的各项举措,我们正稳步推进PDCA循环,力求持续改进。
*1 千人死亡率:这表示一年内每 1,000 名工人中的伤亡率。
*2 发生率:该比率表示与工作相关的事故的发生频率,计算方法为每 100 万个总工作小时中因与工作相关的事故造成的死亡和受伤人数。
*3 上述(*1 和 *2)所依据的月度值是通过对最近 12 个月(包括所讨论的月份)取平均值计算得出的,并以“每千人年率”和“每千人年率”表示。
*4 数据包括 Toridoll Holdings、Marugame Seimen、Toridoll Japan、KONA'S、Niku no Yamagyu 和 Toridoll D&I 的员工。

Tridor集团作为JIKO零委员会的活动,制作了关于劳动安全卫生及安全考虑的手册,向全体员工宣传。
具体来说,为了将工作人员在作业中的事故防患于未然,制定了由“防止顾客受伤指南”、“防止工作人员受伤指南”及“危险设备操作手册※ ”这三点构成的“危险作业训练工具”。
在此基础上,店长每年2次以“危险作业训练工具”为基础,对全体员工进行正确的业务步骤教育。另外,为了确认是否对全体员工进行了教育,要有受过教育的员工的签名,向总公司汇报等,努力做到家喻户晓。
Tridor行为标准不仅规定了遵守与劳动有关的法律法规,还规定了维护和改善员工身心健康的努力。作为促进精神保健的措施,我们正在建立一个系统,与精神内科的工业医生合作,管理内部咨询室,劳动管理,预防骚扰,并与医生和家庭成员合作。
2021财年 | 2022财年 | 2023财年 | 2024财年 | 2025财年 | |
|---|---|---|---|---|---|
停职人数 (姓名) | 35 | 30 | 23 | 52 | 45 |
为了维持身心健康和提高生产效率,作为支援员工的一环,引进了EAP (Employee Assistance Program) 计划“身心热线”。通过建立一个环境,员工可以面对面,通过电话或电子邮件向辅导员(临床心理医生、产业顾问等)咨询员工的心理健康问题和工作/私人问题,员工可以在早期阶段放心地咨询,从而防止身心不适。
另外,导入了可以统一管理健康诊断结果和压力检查结果的系统,推进集团全体和各公司员工健康状态的可视化。
另外,安全卫生委员会每月通过“安全卫生委员会通知”向员工提供委员会的工作主题报告和有关健康管理的各种信息。例如,“5月疾病预防的清单和具体预防方法”,“花粉症对工作表现的影响和工作场所的措施”,“关于年末身心不适和自我照顾的标志”我们正在传播有关健康的信息。
考虑劳动环境的制服的使用
TORIDORO HOLDINGS于2021年与仓敷纺织株式会社共同开发了考虑劳动环境的制服,并在丸龟制面及日本国内集团的部分店铺推出。这款制服在厨房使用了不易沾上污渍且容易脱落的面料,同时考虑到夏季的中暑对策,配备了电动风扇,追求舒适性和安全性。
Tridor集团认为在开展事业时必须考虑人权问题,在加入联合国全球契约的同时,按照国际人权规范开展工作。
在劳动惯例方面,根据开展事业活动的各国、地区的法令,遵守法定最低工资,劳动时间、休息日、休假等劳动条件,在同一职务上适用无性别差异的报酬体系等,根据ILO国际劳动基准和国际规范开展事业活动。
另外,本公司集团2024年度未发生雇佣歧视相关诉讼。

Tridor集团为了推进幸福感动经营,认为创造感动体验的员工的幸福很重要。因此,满足生活工资自不必说,根据Tridor集团工会的要求,2024年度为7.6%,2025年度为3.0%,2026年度为3.1%,对日本国内的Tridor员工积极实施提高工资标准。此外,对于合作伙伴员工,我们计划在继续调查周围小时工资的同时设定有竞争力的小时工资。
2023财年 | 2024财年 | 2025财年 | |
|---|---|---|---|
日本的平均小时工资 (日元) | 1,142 | 1,197 | 1,239 |
全国加权平均最低工资 (日元) | 1,004 | 1,055 | 1,121 |
与最低工资的比较 (%) | 114 | 113 | 110 |
小时工资高于最低工资的合作伙伴员工 (%) | 100 | 100 | 100 |
Tridor集团设立了劳动方式改革委员会,对劳动时间管理进行启蒙。此外,我们正在整个集团实施一个纠正长时间工作的项目,我们每月进行监督,并就长时间工作的员工所属的部门负责人的原因和对策进行听证会。为了身心健康地发挥性能,我们将继续进行适当的劳动时间管理。
Tridor集团在雇佣员工时,遵守各国、地区的法令等,在任何情况下都不允许雇佣未达到最低就业年龄的员工,禁止使用童工。此外,对于未满18岁的年轻劳动者,不让其从事夜班等有危险或不安全的工作。同样,禁止胁迫和扣留等强制劳动。
[更新时间:2026/06/18] 这些数字是2025年的数据,但一些计划包括2026年的信息。