收益回顾
本合并会计年度 (2025年4月1日~2026年3月31日) 的我国经济，随着雇用形势和工资的上升等所得环境的改善，消费动向呈现缓慢的恢复基调，但由于物价持续上升导致消费欲望的减速和地政学风险的提高等，未来不明朗的经营环境仍在持续。
在这样的环境下，本公司集团为了在国内外宣传食品的感动体验，致力于高附加值的商品战略和品牌价值的提高。另外，在致力于提高在店铺工作的员工的满意度，培养和落实人才的同时，提出员工的幸福和顾客的感动循环的“心灵资本经营”，致力于实现可持续事业成长的新经营改革。
因此，销售收入达到2787亿1500万日元 (比前期增加3.9%)，创历史新高，丸龟制面部门以及日本国内其他部门也刷新了历史新高。在丸龟制面部门及国内其他部门，新店的贡献及各种措施奏效，实现了增收。另一方面，在海外业务部门，由于前期实施的丸龟英国业务的特许经营化和部分无利可图店铺的关闭影响，收入减少。
事业利润 (注1) 达到214亿6000万日元 (比前期增加17.9%)，与销售收入同样创下历史新高，丸龟制面部门以及海外事业部门也刷新了历史新高。丸龟制面部门通过增收吸收了原材料费等的增加，实现了增益。在日本国内和其他部门，原材料成本和劳动力成本的增加无法完全由收入吸收，导致利润略有下降。在海外业务方面，虽然恢复英国业务需要一定的时间，但除了良好的亚洲业务的贡献外，由于海外业务的选择和集中促进了业务重组，实现了盈利。
另外，除了国外子公司的店铺停业补偿 (新冠事故) 相关保险金外，由于计入了因关店而解除租赁合同的收益等，其他营业收入为29亿4000万日元。另一方面，由于海外业务部门的亏损店铺和商誉的减损等，减损损失为114亿800万日元。此外，由于计入了出售股票的损失等，其他营业费用为24亿1400万日元。取得这些成果，营业利润 (注2) 增加了105亿7800万日元 (比前期增加21.9%)，归属于母公司所有者的本期利润增加了23亿1100万日元 (比前期增加23.3%) 。
(注1) 营业收入:销售收入-营业成本-销售费用及一般管理费用
(注2) 营业利润:营业利润-减值损失+其他营业收入-其他营业费用
按细分市场列出的业绩
丸龟制面部门为了继续被顾客选择，致力于进一步提高品牌影响力和顾客体验价值。通过品牌推广与商品推广相结合，以协同效应为目标展开混合战术，通过营造能感受制面所故事的五感空间，以及全店在册的制面师傅 (注6) 对美味的追求，实施增加“丸龟制面粉丝”的各种措施。
讲究手工制作、现做现做的赞岐乌冬面专卖店“丸龟制面”从2026年1月14日开始同时发售由经过精心制作的“冬季手工制作”制作而成的美味的“肉松鸡蛋盖浇乌冬面”和“高汤鸡蛋肉乌冬面”。新推出的“日式高汤蛋肉乌冬面”，是将每一份订单都精心烤制而成的日式高汤蛋卷，整颗放在新鲜出炉的乌冬面上提供给客人，其外观的视觉冲击力也得到了众多的回响。
从1月29日起，我们实施了一项免费面条增加活动，允许您将您最喜欢的乌冬面从“普通”扩大到“大”三天，直到31日，以及2月25日至27日在三天内，当我们购买目标“Kabutama乌冬面”1杯时，我们实施了一项活动，免费获得“Kabutama乌冬面 (普通) ”1杯。从3月11日起，同样的活动在“Bukkake乌冬面”进行了三天，直到13日，并且在3月25日至27日的三天内，“Kashiwa Ten”“Chikuwa Ten”“Inari”我们实施了一项活动，如果您购买一个，您可以免费获得一个，这两个活动都受到了许多客户的欢迎和好评。
此外，从3月3日起，与“龙珠Z”的合作在有限的时间内实现了“我想为更多人带来能量和兴奋”的热情。在本次活动中，我们实施了七个令人惊讶的项目，我们发布了一款充满“龙珠Z”世界观的合作产品，并从广泛的客户中获得了巨大的反响。
另外，为了应对原材料价格的高涨和人工费、水电费等的上升，从1月14日开始实施了部分商品的价格调整。
通过这些措施，销售收入达到创纪录的1371亿9300万日元 (比上一期增加7.1%) 。虽然原材料费等的增加被增收所吸收，事业利润也达到了创纪录的219亿5500万日元 (比前期增加5.1%)，实现了增益。
(注6) 面条工匠:专业人力资源制作理想的乌冬面，Marugame面条自己的人力资源开发系统
国内和其他细分市场包括“Konazu Coffee”，“Ramen duzudoya”，“肉之山牛”，“晚杯店”，“天妇罗卷”，“Toridouru”，“猪肉Tonichi”，“Nagata Honjo”，“新鲜出炉的Cope面包”。
基于“最近的夏威夷”概念的Konazu Coffee于2月25日在埼玉开设了Koshiya商店 (埼玉)，于3月20日在Kashiwa Yuzo开设了两家商店 (1000叶)，并正在稳步开店3月18日，我们在AEON Mall Tsudanuma South (1000叶) 开设了一个新品牌“KNOWS COFFEE”。另一方面，随着食材价格的上涨，原材料费用增加，人员充足，人员费用增加，加上前一年良好的巴西莓热潮的稳定，导致了增收减益。
豚骨拉面专门店的拉面汤面店，在1月30日春日井八田町店 (爱知)、3月31日尼崎amado店 (兵库) 开店，共计达到110家店铺。另外，从1月13日开始，新产品超浓厚猪骨拉面“浓厚猪骨Evolution”在限定时间内发售，虽然销售势头良好，但由于原材料费的增加以及配送比率的上升导致手续费等的增加，导致了增收减益。
在其他商业类别中，天妇罗和晚间店表现良好，成熟的木炭烤鸡肉串专卖店Toridoru于1月28日开设了Nishikobe商店 (兵库) 由于扩大了商店网络，虽然销售收入达到创纪录的396亿2600万日元 (比上一期增加11.9%)，但我们无法吸收原材料成本和人员费用的增加，营业利润为41亿5200万日元 (比上一期减少6.6%)，它下降了。
在海外业务部门，主要在香港开发辣味米线面条的“Tam Jai”，在亚洲和北美等地开发Marugame面条的“MARUGAME UDON”，英国那不勒斯披萨“FRANCO MANCA”和希腊美食“THE REAL GREEK”以“Fulham Shore”为中心，它由其他几个品牌组成。
辣味面条业态的Tam Jai,由于前期实施了在中国和新加坡的非盈利店铺的战略性关闭等，收入有所减少，但由于成本及人工费等成本控制有效，实现了增益。此外，1月27日，我们在菲律宾开设了第一家店，继澳大利亚和马来西亚之后，我们也在香港以外的新国家开设店铺。
MARUGAME UDON虽然前期实施了英国事业的特许经营化，收入有所减少，但由于以台湾为首的亚洲为中心各据点的发展势头良好，总体上实现了增收，英国事业实现了盈利，因此实现了大幅度的增益。
总部设在英国的Fulham Shore正在采取各种措施来改善盈利能力，因为餐饮业的经济环境比预期的要严峻，但盈利能力的恢复落后于最初的假设，导致销售额和利润下降是的。另外，根据上述情况，正如4月16日及5月1日另行公布的那样，为提高事业的收益性及可持续性，正在着手事业重组。
另外，灵活地对海外业务领域内的业务组合进行了重新评估。经营Tam Jai的Tam Jai International Co.Limited已完成一系列收购股份的非上市程序，并于2025年8月19日在香港联交所退市，成为本公司的全资子公司。合并子公司WOK TO WALK FRANCHISE B.V.因追加收购股份，于2025年8月13日成为全资子公司。此外，MC GROUP PTE主要在新加坡经营MONSTER CURRY。我们于2025年9月30日出售了LTD.的股份。
因此，虽然销售收入减少了1018亿9500万日元 (比前期减少2.7%)，但事业利润却大幅增加，达到了创纪录的52亿8500万日元 (比前期增加109.4%) 。
每月营业收入
合并财务报表
业绩预测
2027财年合并盈利预测(2026年4月1日-2027年3月31日)
100万日元 (与上一期相比)
销售收入 | 287,000（+3.0％） |
|---|---|
经营利润 | 22,000（+2.5%） |
营业利润 | 17,000（＋60.7%） |
归属于母公司所有者的当期利润 | 7,000（+202.9%） |
.png)
.png){kind=logo}
