收益回顾
本第3季度累计合并期间 (2025年4月1日~12月31日) 的我国经济，随着雇佣形势和工资的上升等收入环境的改善，消费动向呈现缓慢的恢复基调，但由于物价持续上升导致消费欲望的减速和地政学风险的高涨等，经营环境仍不明朗。
在这样的环境下，本公司集团为了在国内外宣传食品的感动体验，致力于高附加值的商品战略和品牌价值的提高。另外，在致力于提高在店铺工作的员工的满意度，培养和落实人才的同时，提出员工的幸福和顾客的感动循环的“心灵资本经营”，致力于实现可持续事业成长的新经营改革。
因此，销售收入达到2105亿100万日元 (比上年同期增加4.3%)，创下了第3季度累计合并期间的历史新高，丸龟制面部门以及日本国内其他部门也刷新了历史新高。在丸龟制面部门及国内其他部门，得益于现有店铺和新店业绩良好，实现了增收。另一方面，在海外业务部门，由于前期实施的丸龟英国业务的特许经营化和部分无利可图店铺的关闭影响，收入减少。
营业利润 (注1) 为158亿9500万日元 (比上年同期增加13.1%)，与销售收入一样，第3季度累计合并期间创下历史新高，丸龟制面部门及海外业务部门也刷新了历史新高。丸龟制面部门通过增收吸收了原材料费等的增加，实现了增益。在日本国内和其他部门，原材料成本和劳动力成本的增加无法完全由收入吸收，导致利润略有下降。在海外业务方面，虽然恢复英国业务需要一些时间，但得益于亚洲业务的良好发展，实现了增益。
另外，除了国外子公司的店铺停业补偿 (新冠事故) 相关保险金外，由于计入了因关店而解除租赁合同的收益等，其他营业收入为24亿4100万日元。另一方面，由于计入了出售海外子公司股票的损失等，其他营业费用为18亿2500万日元。取得了上述成果，营业利润 (注2) 达到162亿6800万日元 (比上年同期增长41.0%)，在3季度累计合并期间创下历史新高，归属于母公司所有者的季度利润达到86亿5400万日元 (比上年同期增长44.8%)，实现了增益。
(注1) 营业收入:销售收入-营业成本-销售费用及一般管理费用
(注2) 营业利润:营业利润-减值损失+其他营业收入-其他营业费用
按细分市场列出的业绩
在丸龟制面部门，我们致力于进一步提高品牌影响力和客户体验价值，以继续被客户选择。通过品牌推广与商品推广相结合、以协同效应为目标的混合战术，通过营造可感受制面所故事的诉诸五感的空间，以及全店在册的制面师傅 (注6) 对美味的追求，实施各种措施以增加“丸龟迷”。
讲究手工制作、现做的赞岐乌冬面专卖店“丸龟制面”于2025年11月21日迎来了创业25周年，怀着25年积累的技艺、想法和感谢举办了很多活动。另外，作为可以体验各种形式的赞岐乌冬面的特别企划，11月21日、22日在香川县丸龟市举办了创业感谢祭“丸龟乌冬面祭2025”。当天，有通过试吃乌冬面挑战吉尼斯世界纪录TM、举办“丸龟美食!大奖赛”、赞岐乌冬名店之间的特别合作提供梦幻的合作乌冬面等，还有特别嘉宾参加，一共举办了20种以上的活动2天时间到场的人数超过了预想的3万人，会场充满了活力。
作为季节性公平产品的举措，从10月7日起，我们将推出新的“美味的辣肉韭菜鸡蛋乌冬面”，以8种成分品尝秋季的食欲，从10月21日开始，我们实施了一个比去年更强大的本地项目“我们的城镇乌冬面47”。日本全国的面匠利用47个都道府县各自的饮食文化和食材设计了“我的城市乌冬面”，作为只有在当地才能品尝到的当地美味，大受好评。从11月25日起，除了两个最受欢迎的冬季产品“鸭洋葱乌冬面”和“牡蛎鸡蛋乌冬面”之外，还有一个新的“美味牡蛎黄油乌冬面”同时出售，我收到了很大的反响。
此外，诞生于乌冬面的“Marugame Udo Natsu”从10月7日开始，除了推出使用秋季口味的栗子的新作品“Marumoro味道”之外，从12月2日开始，我们同时销售了两种口味浓郁的双重巧克力制作的“奖励巧克力味”和“幸福牛奶味”的新作品，有些客户为了享受不同的巧克力味道而购买这两种巧克力，我们收到了很多客户的好评，客户群也扩大了。
通过这些措施，销售收入达到1044亿2000万日元 (比上年同期增长7.4%)，在第3季度累计合并期间创下历史新高。虽然原材料费等的增加被增收所吸收，事业利润在第3季度的合并累计期间也达到了创纪录的168亿7000万日元 (比上年同期增加5.6%)，实现了增益。
(注6) 面条工匠:专业人力资源制作理想的乌冬面，Marugame面条自己的人力资源开发系统
国内和其他细分市场包括“Konazu Coffee”，“Ramen duzudoya”，“肉之山牛”，“晚杯店”，“天妇罗卷”，“Toridouru”，“猪肉Tonichi”，“Nagata Honjo”，“新鲜出炉的Cope面包”。
基于“最近的夏威夷”概念的Konazu Coffee正在稳步开设店铺，并于11月27日开设了Okazaki Miai商店 (爱知县) 。随着食材价格的上涨，原材料费的增加以及人员充足，人工费增加，再加上前一年良好的巴西莓热潮的稳定，导致了增收减益。
猪骨拉面专门店的拉面汤面店，在10月29日江南店 (爱知)、10月31日道顿堀店 (大阪) 开业，共计108家店铺。从10月1日开始，新产品“Zundoya流混合荞麦面”在限定时间内发售，大受欢迎，新店及现有店铺均保持良好势头，实现了增收增益。
在其他商业类别中，天妇罗专卖店的天妇罗Makino,名谷店 (兵库) 于10月1日开业，大众酒吧的夜间酒吧于10月10日在大阪开设了天满店，正宗的炭火烤鸡肉串专卖店Toridoru于11月19日在大阪开设了吹田店 (大阪)，这是关西22年来的第一家新店，并且都表现良好。
因此，虽然销售收入达到299亿600万日元 (比上年同期增加14.7%)，创下了3季度累计合并期间的历史最高纪录，但由于原材料费和人工费等增加的影响，事业利润为32亿2400万日元 (比上年同期减少3.9%)，略有减益。
在海外业务部门，主要在香港开发辣味米线面条的“Tam Jai”，在亚洲和北美等地开发Marugame面条的“MARUGAME UDON”，英国那不勒斯披萨“FRANCO MANCA”和希腊美食“THE REAL GREEK”以“Fulham Shore”为中心，它由其他几个品牌组成。
辣味面条业态的Tam Jai,由于前期实施了在中国和新加坡的非盈利店铺的战略性关闭等，虽然收入略有减少，但由于成本及人工费等成本控制有效，实现了增益。此外，12月14日，我们在马来西亚开设了第三家商店，我们也在香港以外的新国家开设商店。
MARUGAME UDON虽然由于前期实施的英国事业的特许经营化而收入减少，但由于以亚洲为中心的各据点发展良好，整体实现了增收，加上英国事业扭亏为盈，实现了大幅度的增益。
总部设在英国的Fulham Shore在低迷的食品服务市场下苦苦挣扎，但正致力于通过派遣具有高国内业务知识的人力资源来提高生产力和提高盈利能力。我们还致力于加强交付市场的推广等。
此外，我们正在灵活地重新评估海外业务部门内的业务组合。经营Tam Jai的Tam Jai International Co.Limited已完成一系列收购股份的非上市程序，并于8月19日在香港联交所退市，成为本公司的全资子公司。合并子公司WOK TO WALK FRANCHISE B.V.因追加收购股份，于8月13日成为全资子公司。此外，MC GROUP PTE主要在新加坡经营MONSTER CURRY。从9月30日开始出售LTD.的股票。
其结果，销售收入达到761亿7500万日元 (比上年同期减少3.0%)，事业利润达到39亿5400万日元 (比上年同期增加104.7%)，创下了3季度累计合并期间的历史最高纪录，实现了大幅度的增益。
每月营业收入
合并财务报表
业绩预测
2026财年合并盈利预测(2025年4月1日-2026年3月31日)
100万日元 (与上一期相比)
销售收入 | 282,000（+5.1％） |
|---|---|
经营利润 | 19,600（+7.7%） |
营业利润 | 1４,600（＋68.3%） |
归属于母公司所有者的当期利润 | 5,500（+193.5%） |
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