
MESSAGE
メッセージあなたの「価値」を⾒つける。
すべては、未来のために。
すべては、未来のために。
何気なく過ごす当たり前の生活の中で、
楽しい/嬉しいと感じる瞬間や “ありがとう” と言葉に出るときって、
どんな時でしょうか?
きっとそれは、自分にとって大切な「価値」だと感じた時。
お客様のために、そして自分自身のために。
私たちの仕事は、当たり前のことを
もっと良くしたい!
を考え、それを実現させることなのです。
難しいことのように見えるけれど、
実は意外と身近に潜んでいることが、
新たな「価値」に変わることも多くあります。
常に人々に感動を与え続けることができる
「価値」を、一緒に探していきましょう。
楽しい/嬉しいと感じる瞬間や “ありがとう” と言葉に出るときって、
どんな時でしょうか?
きっとそれは、自分にとって大切な「価値」だと感じた時。
お客様のために、そして自分自身のために。
私たちの仕事は、当たり前のことを
もっと良くしたい!
を考え、それを実現させることなのです。
難しいことのように見えるけれど、
実は意外と身近に潜んでいることが、
新たな「価値」に変わることも多くあります。
常に人々に感動を与え続けることができる
「価値」を、一緒に探していきましょう。
PERSONALITY
求める⼈物像
新たな価値を創造し続け、
お客様に感動をお届けする。
お客様に感動をお届けする。
創業当時から変わらず「お客様に感動をお届けすること」を追求しつづけてきたトリドール。
今後は、時代を超えて常に新しい価値を創造し、唯一無二の人材開発企業を目指していきます。
わたしたち一人一人が強い「個」として成長し、その「個」が集合体となってミッションを体現するためにも、
トリドールでは「TORIDOLLER's Value」と「熱意」を大切にしています。
今後は、時代を超えて常に新しい価値を創造し、唯一無二の人材開発企業を目指していきます。
わたしたち一人一人が強い「個」として成長し、その「個」が集合体となってミッションを体現するためにも、
トリドールでは「TORIDOLLER's Value」と「熱意」を大切にしています。

- Be Passionate
- 何事にも情熱を持って
取り組める

- Customer
Oriented - お客様起点で考え⾏動し、
すべてにおいて質にこだわる

- Take Risk
for Growth - 常に成⻑を求め、
リスクをとり挑戦し続ける

- Take
Ownership - ⾃らが責任者のように⾏動し、
結果に責任を持つ

- Diversity and
Respect - 他者を尊重し、
違いを受け⼊れる

- Flexibility for
Success - 物事を柔軟にとらえ
⾏動する
業態紹介
OUR SERVICE


国内・海外でも展開が著しく、国内業態で最多店舗数を推移。「できたて感」「手づくり感」を大切に、うどん業界のトップシェアを誇る店舗運営の仕組みを学ぶことが可能。また、幅広い世代のお客様に喜んでいただくために、一人一人が裁量を持って創意工夫しながら主体的に取り組むことができる。


スライスした切りたて肉を炭火で仕上げて提供する焼肉丼が人気の業態。
新規業態として立ち上がってから、すでに全国約30店舗に展開している。 即戦力のある店長が裁量をもって発信する企画も多数あり、まさに業態を作っていくという開拓フェーズでの業務ができる。
新規業態として立ち上がってから、すでに全国約30店舗に展開している。 即戦力のある店長が裁量をもって発信する企画も多数あり、まさに業態を作っていくという開拓フェーズでの業務ができる。


ハワイで過ごしているかのようなゆっくりとした時間を演出する「空間づくり」が特徴の業態。ホスピタリティに溢れたサービスに注力しており、スタッフ同士の信頼関係・お客様への気遣いが一層必要である。また、コーヒーの知識や店舗内の空間演出などの様々な店舗運営ノウハウを習得・実践することできる。


「お客様の目の前で都度揚げする」という臨場感溢れる店内に加え、専門性の高い調理力・接客力が際立つ業態の一つ。近年では、外国人のお客様も多く、日本の代表食「天ぷら」をどう広めていけるかを考え実行することも、店舗運営の醍醐味である。


国内に約50店舗出店しており、店舗数・ブランド力共に伸びしろの多い業態。オープンキッチン・手づくり・できたてに拘りながらも、新たな価値を追求し確立することができる。開発中の業態だからこその店舗運営の楽しさが詰まっている。


神戸発祥の家庭料理をブランド化した業態。鉄板を挟んだ向こう側はお客様であることから、常に「エンターテイメント性」を追求しながらの店舗運営が特徴的。調理パフォーマンスに注力しており、「魅せる」技術を習得・実践することができる。


創業ブランドとして、今も変わらず手づくりにこだわった「ファミリーダイニング型レストラン」。フルサービスで、常にお客様を身近に感じながら接客ができる。お客様に喜んでいただくことを常に考えて実践することがマストのため、当社ヒューマンビジネスの基盤となるスキルが身につく。






SYSTEM
評価育成制度社員と会社が共に成長し合う関係
社員のモチベーションやパフォーマンスを向上させる仕組みを構築することで、
グループをさらに成長させ、より働きがいを高めていく相互成長サイクルを生み出します。
グループをさらに成長させ、より働きがいを高めていく相互成長サイクルを生み出します。

TORIDOLL
DEVELOPMENT
CYCLE
DEVELOPMENT
CYCLE
- Evaluation System
- 働きがいを高める仕組み

- Business Growth
- グループの
更なる成長

- Performance Improvement
- 社員のモチベーション・
パフォーマンス向上


CAREER PLAN
キャリアプランひとりひとりの自己実現と
育成のために
育成のために
ひとりひとりの人生だからこそ、描くキャリアも違って当然。
だからこそトリドールでのキャリアの歩み方は、それぞれの頂点(キャリアビジョン)と
それぞれの登り方(キャリアフロー)があって良いと考えています。
だからこそトリドールでのキャリアの歩み方は、それぞれの頂点(キャリアビジョン)と
それぞれの登り方(キャリアフロー)があって良いと考えています。











