행동기준

제 1장【토리돌 행동기준】의 기본적인 생각

저희들의 사명은 『食』을 통하여 고객님에게 만족과 감동을 창조하는 것을 최고의 기쁨으로 여기는 것이며, 저희들의 사명에 공감하는 사람과 협동하여 성장과 발전을 이룩합니다. 또한, 저희들은 기업의 항구적인 번영을 위해 항상 공정한 입장에서 사람과 회사, 환경에 대한 책무를 다하며, 많은 고객이 즐겁고 행복해질 수 있는 공간 조성과 상호행복의 실현을 지향합니다.

제 2장 고객님과의 약속

상품에 대하여

(1) 상품의 안전과 안심

저희들은 고객님의 『먹는 즐거움』을 제일로 생각하여, 고객님이 만족하는 안전하고 안심되는 상품의 제공에 힘씁니다. 저희들의 점포는 고객님의 눈 앞에서 조리함으로써, 상품 생산의 공정을 보여주어 고객님이 안심하고 식사하실 수 있도록 언제나 고객님의 시점에서 영업을 합니다.

(2) 건강을 생각한 상품 생산

저희들은 고객님의 건강을 생각하여 엄선된 원재료를 사용합니다. 가능한 한 가공 된 식재료는 사용하지 않으며, 『매장 내에서 음식 조리』와 『수작업』을 통한 『갓 만들어진』상품을 제공합니다.

(3) 품질관리의 강화

저희들은 『점포혁신 프로젝트』를 통하여 품질 관리 문제점을 포착, 업무개선을 해 나갑니다. 점포의 재고기간을 단축하여 고객님께 항상 신선한 상품을 제공합니다.

서비스에 대하여

(1) 성실한 대응

저희들은 점포를 방문하시는 모든 고객님을 진심어린 마음으로 환영합니다. 『고객불편엽서』나 『고객인포메이션』을 통하여 더 많은 고객님의 목소리를 직접 듣고, 성실하고 신속하게 대응합니다.

(2) 쾌적하고 볼거리 많은 식사공간 제공

저희들은 종업원의 움직임, 점포의 배치, 조명등에 신경을 씀으로써 점포에 방문한 모든 고객님이 작은 감동과 만날 수 있는 쾌적하고 볼거리 많은 식사공간을 제공합니다.

위생관리에 대하여

(1) 사고의 미연방지

저희들은 사고를 미연에 방지하기 위해 항상 위생관리상의 리스크와 마주하여 정기적인 점포 위생점검, 문제점 발견, 개선 방안의 주지 및 철저를 기합니다. 또한 점포 종업원은 출근 시 『건강 체크』, 『가글』, 근무 중 『1시간마다 손 씻기』, 매월 『검변 조사』등을 실시함으로써, 건강관리를 게을리 하지 않습니다.

(2) 상품사고가 발생한 경우의 대처

저희들은 상품사고가 발생한 경우는 사내규정에 따라 위기관리위원회를 설치하여 신속하고 적절한 대응을 합니다. 또한, 고객님, 사회에 대하여 성실하게 설명책임을 다합니다.

고객정보의 수비에 대하여

저희들은 법령이나 사내규정에 따라 엄중한 관리 하에 영업활동을 통해 얻은 고객정보의 보호유지 및 활용을 실시합니다. 또한, 고객정보의 누설방지를 위하여 『정보 시스템』의 강화와 종업원에 대한 교육을 계획적으로 실시하여, 정보관리에 대한 만전의 체제를 구축하고 있습니다.

제 3장 종업원간의 약속

기본적 인권의 존중에 대하여

저희들은 고용이나 처우에 대하여 기본적 인권을 존중하여 성별, 연령, 국적, 사회적 신분, 종교, 신조 또는 장애의 유무 등을 이유로 종업원에게 그 어떠한 차별적인 대우도 하지 않습니다.

노무관련법령의 준수에 대하여

(1) 노동시간의 관리

저희들은 노동기준법의 규정을 준수하며, 종업원의 건강장해를 미연에 방지하기 위하여 『안전위생위원회』를 통한 노동시간 관리에 관한 제문제의 개선에 힘씁니다.

(2) 안전위생의 강화

저희들은 노동안전위생법, 기타 노동관련법령을 준수하여 종업원의 안전과 건강을 지키기 위하여 『안전위생위원회』를 통한 설비, 작업 방법 등의 개선에 대처, 직장의 위험유해요인의 제거에 힘씁니다. 또한, 심신의 건강을 유지향상 시키기 위하여 산업의 및 위생관리자의 조언을 받아 스트레스가 적은 직장환경조성에 힘씁니다.

(3) 성희롱의 금지

저희들은 자신의 지위를 이용하여 성적 관계를 강요하는 일, 불필요하게 이성의 신체에 접촉하는 일, 이성이 혐오감을 느끼는 농담을 반복하는 일, 상대방이 불유쾌하다고 느낄 만한 언동 등은 절대 하지 않습니다. 또한, 종업원을 성별에 따라 차별하지 아니하고, 직장의 대등한 파트너로서 서로 협력합니다.

(4) 직권을 이용한 괴롭힘 금지

저희들은 직장에서 직무상의 지위나 영향력을 이용하여 상대방의 인격이나 존엄을 침해하는 언동을 반복하는 일, 일하는 환경을 악화시켜서 고용불안을 초래하는 일은 절대 하지 않습니다.

교육훈련제도에 대하여

저희들은 종업원의 직무수행능력을 향상시켜서 중요한 기능을 전승하기 위해 『채용 시 오리엔테이션』, 『신입사원 연수』, 『팔로업 연수』, 『직위별 세미나』등을 통하여 계획적으로 교육훈련을 실시합니다.

제 4장 관계자와의 약속

주주나 투자가 여러분에게 대하여

(1) 기업가치와 사회가치의 향상

저희들은 경영자원을 유효하게 이용하여 더 많은 부가가치를 창출함으로써 기업가치의 향상에 힘씁니다.

(2) 회사정보의 개시와 발신

저희들은 주주나 투자가 여러분에 대하여 사업 상세내용이나 투자판단에 관한 중요한 경영정보를 법령, 도쿄증권거래소 개시규칙, 사내규정에 따라 적시에, 계속적으로 공표합니다.

(3) 재무보고의 신뢰성 확보

저희들은 재무정보의 신뢰성을 확보하기 위해 내부통제 시스템을 구축, 내부감사실 체크를 계획적이고 조직적으로 실시합니다.

거래처에 대하여

(1) 공정한 거래처 선정

저희들은 거래처의 선정에 있어서, 후보업자의 실적 및 신뢰성, 품질이나 서비스 등을 종합적으로 판단합니다.

(2) 공정하고 투명한 거래

저희들은 거래처의 통상의 영업방법이나 저희들과의 거래가 법령에 따라 이루어 지고 있는가를 끊임없이 점검하면서 공정하고 투명성이 있는 거래를 실시합니다.

(3) 거래처의 지나친 증여나 접대의 금지

저희들은 항상 구입처나 협력회사와 건전하고 공정한 관계를 유지하기 위하여 설령 직접적인 이해관계가 없더라도 거래처로부터의 증여나 접대 등은 받지 않습니다.

(4) 거래처 기밀사항 수비의무

저희들은 거래처로부터의 정보나 기밀사항은 수비하며, 정보제공자의 승낙 없이 사외로 개시하지 않습니다. 또한, 사내에서도 규정에 따라 정보공유의 범위를 한정합니다.

사회에 대하여

(1) 법령의 준수

저희들은 기업활동 및 일상생활과 관련되는 제법령을 바르게 이해하고 이것을 준수합니다.

(2) 내부자거래규제의 준수

저희들은 내부자거래규제의 취지를 이해하고, 기업활동에 관한 중요정보의 취급에 대하여 세심한 주의를 기울입니다. 또한, 제 3자가 봤을 때, 내부자거래라고 의심받을 만한 행위를 하지 않습니다.

(3) 지역사회와 우호적인 관계 형성

저희들은 지역사회나 관계자의 의견에 귀를 기울여, 사업활동의 개선에 반영합니다.

(4) 반사회세력에 대한 대응

저희들은 반사회세력에 대하여 단호한 태도로 임합니다. 부당한 요구에는 절대 응하지 아니하며, 경찰당국과 연계하여 단호하게 요구를 거절합니다.

행정에 대하여

(1) 행정과의 건전한 관계

저희들은 행정의 사명과 책임(공공의 이익에 봉사한다)을 이해하고, 공정하고 투명함이 넘치는 건전한 관계를 유지합니다.

(2) 관계관청에 대한 보고나 조사협력

저희들은 법령에 기초하여 관계관청으로 각종신고, 회계기록의 보고, 납세 등을 성실하게 이행합니다. 또한, 사고나 위반행위 등이 발생한 경우는 신속하게 관계관청에 보고하며 조사나 원인규명을 위해 전면적으로 협력합니다.

환경에 대하여

(1) 지역사회의 환경보전

저희들은 점포 근처에서 생활하는 사람들의 건강과 안전, 지역사회의 환경보전 등에도 충분한 주의를 기울이며 사업활동을 하며, 환경보전 수준향상에 힘씁니다. 또한, 다양한 환경보전활동을 통하여 지역사회에 공헌합니다.

(2) 재활용법 등의 준수

저희들은 『식품재활용법』, 『용기포장재활용법』, 『건축재활용법』 등 환경보전에 관한 제법령을 준수하여 환경부담을 낮춤과 동시에 순환형 사회 형성에 공헌합니다.

(3) 환경을 배려한 설비 개발

저희들은 환경을 배려한 점포설비를 개발하여 자연과 환경에게 이로운 점포 만들기를 지향합니다.

제 5장 리스크매니지먼트와 컴플라이언스

리스크매니지먼트위원회

저희들은 『리스크매니지먼트위원회』를 통하여 리스크의 발생빈도나 영향도를 평가, 사업의 원활한 운영에 중대한 영향을 미치는 여러 리스크의 미연방지, 회피, 경감, 이전의 대책을 강구합니다.

컴플라이언스추진위원회

저희들은 리스크매니지먼트위원회의 하부조직인 『컴플라이언스추진위원회』를 통하여 법령준수 강화에 힘씁니다.

안전위생위원회

저희들은 『안전위생위원회』를 통하여 사고나 재해가 없는 안전하고 쾌적한 직장을 만들며, 종업원의 안전과 건강을 지킵니다.

내부신고제도의 철저

저희들은『내부신고제도』를 통하여 법령, 정관, 사내규정에 저촉 또는 저촉 할 우려가 있는 행위 및 행동을 재빨리 발견, 그에 대해 적절한 처치를 함으로써 컴플라이언스체제의 충실화를 꾀합니다.

내부감사의 중시

저희들은 계획적, 조직적 또는 수시로 실시되는 회계감사, 업무감사에 협력하여 컴플라이언스의 강화, 업무 품질향상에 힘씁니다.

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