セグメント情報

セグメント別の概況

(単位：百万円)

部門 2019年3月期 2020年3月期
店舗数(店) 売上収益 構成比 セグメント損益 店舗数(店) 売上収益 構成比 セグメント損益
丸亀製麺 817 89,944 61.3% 12,438 845 95,641 61.1% 13,810
カフェ 29 3,535 2.4% △50 41 5,432 3.5% 51
豚屋とん一 53 3,852 2.6% 25 55 3,555 2.3% 28
海外事業 575 30,242 20.6% 3,258 628 32,899 21.0% 3,598
その他 204 19,155 13.1% △1,377 212 18,950 12.1% △16
調整額   0.0% △7,022     0.0% △8,590
合　計 1,678 146,728 100% 7,271 1,781 156,478 100% 8,881

【注】

１．セグメント利益又は損失（△）は、売上収益から売上原価、販売費及び一般管理費を控除しております。

丸亀製麺（セルフうどん業態）

丸亀製麺では、ロードサイド23店舗、ショッピングセンター内12店舗の計35店舗を出店し、７店舗を閉店したことにより、当連結会計年度末の営業店舗数は845店舗となりました。
この結果、売上収益は956億41百万円（前期比6.3％増）となり、セグメント利益は138億10百万円（前期比11.0％増）となりました。

カフェ

カフェでは、ロードサイド13店舗を出店し、１店舗を閉店したことにより、当連結会計年度末の営業店舗数は41店舗となりました。
この結果、売上収益は54億32百万円（前期比53.6％増）となり、セグメント利益は51百万円（前期はセグメント損失50百万円）となりました。

豚屋とん一（かつ丼・トンテキ業態）

豚屋とん一では、ロードサイド１店舗、ショッピングセンター内２店舗の計３店舗を出店し、１店舗を閉店したことにより、当連結会計年度末の営業店舗数は55店舗となりました。
なお、売上収益は35億55百万円（前期比7.7％減）となり、セグメント利益は28百万円（前期比13.2％増）となりました。

海外事業

海外事業では、120店舗（うち、FC等93店舗）を出店し、67店舗（うち、FC等59店舗）を閉店したことにより、当連結会計年度末の営業店舗数は628店舗（うち、FC等438店舗）となりました。
この結果、売上収益は328億99百万円（前期比8.8％増）となり、セグメント利益は35億98百万円（前期比10.4％増）となりました。

その他

その他では、28店舗を出店し、20店舗を閉店したことにより、当連結会計年度末の営業店舗数は212店舗（うち、FC等６店舗）となりました。
なお、その他には「とりどーる」、「丸醤屋」、「長田本庄軒」、「まきの」、「SONOKO」、「ずんどう屋」、「晩杯屋」等が含まれております。
この結果、売上収益は189億50百万円（前期比8.6％増）となり、セグメント損失は16百万円（前期はセグメント損失13億77百万円）となりました。

売上収益

過去のセグメント別の概況

(単位：百万円)

部門 2017年3月期 2018年3月期 2019年3月期
店舗数(店) 売上収益 構成比 セグメント損益 店舗数(店) 売上収益 構成比 セグメント損益 店舗数(店) 売上収益 構成比 セグメント損益
丸亀製麺 778 85,598 84.1% 13,674 792 90,379 77.6% 13,992 817 89,944 62.0% 12,438
とりどーる 17 2,148 2.1% 176 17 2,040 1.8% 76 15 1,829 1.3% 46
豚屋とん一 22 1,283 1.3% △145 46 3,220 2.8% △209 53 3,852 2.7% 25
海外事業 334 5,826 5.7% 363 528 10,425 8.9% 792 575 30,242 20.9% 3258
その他 60 6,924 6.8% 66 157 10,440 9.0% △882 218 19,155 13.2% △1,473
合　計 1,211 101,779 100% 9,283 1,540 116,504 100% 7,960 1678 145,022 100% 7,270

(単位：百万円)

部門 2014年3月期 2015年3月期 2016年3月期 2017年3月期
店舗数(店) 売上収益 構成比 セグメント損益 店舗数(店) 売上収益 構成比 セグメント損益 店舗数(店) 売上収益 構成比 セグメント損益 店舗数(店) 売上収益 構成比 セグメント損益
丸亀製麺 774 70,850 90.5% 10,059 779 77,183 88.4% 10,567 775 82,423 86.2% 12,943 778 85,598 84.1% 13,674
とりどーる 21 2,429 3.1% 206 19 2,215 2.5% 44 18 2,339 2.4% 156 17 2,148 2.1% 176
丸醤屋 15 1,056 1.3% 102 14 991 1.10% 87 13 989 1.0% 118 12 992 1.0% 114
長田本庄軒 16 969 1.2% 35 14 891 1.0% 47 12 853 0.9% 78 11 766 0.8% 64
海外事業 - - - - 102 4,030 4.6% △620 243 6,225 6.5% 436 334 5,826 5.7% 363
その他 82 3,011 3.8% △761 22 1,984 2.3% △213 31 2,728 2.9% △296 59 6,449 6.3% △256
合　計 908 78,318 100% 9,641 950 87,294 100% 9,912 1,092 95,587 100% 13,435 1,211 101,779 100% 9,283

キャッシュフローの状況業績予想

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