セグメント別の概況
(単位：百万円)
| 部門 | 2014年3月期 | 2015年3月期 | 2016年3月期 | 2017年3月期 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 店舗数(店) | 売上収益 | セグメント損益 | 店舗数(店) | 売上収益 | セグメント損益 | 店舗数(店) | 売上収益 | セグメント損益 | 店舗数(店) | 売上収益 | セグメント損益 | |
| 丸亀製麺 | 774 | 70,850 | 10,059 | 779 | 77,183 | 10,567 | 775 | 82,423 | 12,943 | 778 | 85,598 | 13,674 |
| とりどーる | 21 | 2,429 | 206 | 19 | 2,215 | 44 | 18 | 2,339 | 156 | 17 | 2,148 | 176 |
| 丸醤屋 | 15 | 1,056 | 102 | 14 | 991 | 87 | 13 | 989 | 118 | 12 | 992 | 114 |
| 長田本庄軒 | 16 | 969 | 35 | 14 | 891 | 47 | 12 | 853 | 78 | 11 | 766 | 64 |
| 海外事業 | - | - | - | 102 | 4,030 | △620 | 243 | 6,225 | 436 | 334 | 5,826 | 363 |
| その他 | 82 | 3,011 | △761 | 22 | 1,984 | △213 | 31 | 2,728 | △296 | 59 | 6,449 | △256 |
| 合 計 | 908 | 78,318 | 9,641 | 950 | 87,294 | 9,912 | 1,092 | 95,587 | 13,435 | 1,211 | 101,779 | 9,283 |
【注】
１．セグメント利益又は損失（△）は、売上収益から売上原価、販売費及び一般管理費を控除しております。
２．「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、「麺屋通り」、「とん助」、「まきの」、「コナズ珈琲」、「豚屋とん一」、「SONOKO」等を含んでおります。
丸亀製麺（セルフうどん業態）
丸亀製麺では、ロードサイド１店舗、ショッピングセンター内６店舗の計７店舗を出店し、４店舗を閉店したことにより、当連結会計年度末の営業店舗数は778店舗となりました。この結果、売上収益は855億98百万円（前期比3.9％増）となり、セグメント利益は136億74百万円（前期比5.6％増）となりました。
とりどーる（焼き鳥ファミリーダイニング業態）
とりどーるでは、１店舗を閉店したことにより、当連結会計年度末の営業店舗数は17店舗となりました。この結果、売上収益は21億48百万円（前期比8.2％減）となり、セグメント利益は１億76百万円（前期比12.8％増）となりました。
丸醤屋（ラーメン業態）
丸醤屋では、１店舗を閉店したことにより、当連結会計年度末の営業店舗数は12店舗となりました。この結果、売上収益は９億92百万円（前期比0.3％増）となり、セグメント利益は１億14百万円（前期比3.3％減）となりました。
長田本庄軒（焼きそば業態）
長田本庄軒では、１店舗を閉店したことにより、当連結会計年度末の営業店舗数は11店舗となりました。この結果、売上収益は７億66百万円（前期比10.3％減）となり、セグメント利益は64百万円（前期比18.5％減）となりました。
海外事業
海外事業では、123店舗（うち、FC等108店舗）を出店し、32店舗（うち、FC等28店舗）を閉店したこと等により、当連結会計年度末の営業店舗数は334店舗（うち、FC等289店舗）となりました。この結果、売上収益は58億26百万円（前期比6.9％減）となり、セグメント利益は３億63百万円（前期比16.7％減）となり、前連結会計年度と比較して大幅な減益となりました。
その他
その他では、33店舗（うち、FC等１店舗）を出店し、５店舗を閉店したことにより、当連結会計年度末の営業
店舗数は59店舗（うち、FC等２店舗）となりました。
なお、その他には「まきの」、「コナズ珈琲」、「豚屋とん一」、「SONOKO」等が含まれております。
この結果、売上収益は64億49百万円（前期比136.4％増）となり、セグメント損失２億56百万円（前連結会計年度はセグメント損失２億96百万円）となりました。
