TORIDOLL RECRUITTORIDOLL RECRUIT

事業紹介 複数の成長軸をもつグローバル企業を経て 
日本発 世界における外食のリーディングカンパニーへ

価値

「手づくり・できたて」を作りだす、今までにない外食チェーン

当社は、「ひとりでも多くのお客様にいつまでも愛され続ける地域一番店を創造していこう」という経営理念のもと、お客様に食の喜びや楽しさを提供するために外食店を運営している企業です。当社が大切にしているのは、「手づくり・できたて」の美味しい食事。効率化が進む食の世界で、あえて非効率に見えてもお客様の目の前で手づくりし、できたての商品を提供する環境を守りつづけることで、お客様が何度も足を運びたくなるお店を目指しています。

おもてなし

脱セントラルキッチン方式が生んだ 「おいしさ」のエンターテイメント

トリドールでは「手づくり・できたて」の美味しい商品を提供するため、また、お客様にその様子をお楽しみいただくため、オープンキッチンを採用しています。店内での調理シーンを見て楽しんでいただける、臨場感あふれた店舗を作ることで、作り手とお客様が一体となった、まるで劇場のようなエンターテイメント性のある空間を実現しました。

世界

「食の感動」を世界に発信

世界に誇れる日本の「おもてなしの心」と、当社がこだわり続ける「手づくり・できたて」の味を提供する為、多くの国と地域に、文化や地域性を考慮した各種業態を展開しています。世界のどこでも、地元の方々に愛され続けるお店を作ることで、日本発の世界で通用する外食のリーディングカンパニーを目指しています。

ブランド別店舗数

ブランド別店舗数

国内・海外店舗数

国内海外店舗数

ブランド紹介