行动基准

第一章【东利多行动基准】的基本想法

我们的使命和最大的喜悦,是通过“食品”带给顾客满足和感动。携手对这份使命感产生共鸣的同道中人,努力发展和壮大我们的企业。同时,为让企业保持永久的繁荣,我们总是站在公正的立场上,履行对国人和社会及环境的责任,努力营造一个令众多顾客感到喜悦和幸福的空间,实现相互的幸福。

第二章 同顾客的约定

关于商品

(1) 安全和放心的商品

我们首先注重顾客的“吃的喜悦”,努力提供让顾客感到满足的安全和放心的商品。我们总是站在顾客的角度开展业务,店铺都是在顾客的面前进行烹饪,让顾客亲眼看见烹饪的过程,从而能放心地享用。

(2) 重视健康的商品制作

我们非常重视顾客的健康,使用经过严格挑选的原材料。尽量不使用已加工的食材,执着于“店内烹饪”和“手工制作”以提供“新鲜出炉”的商品。

(3) 强化质量管理

我们通过“店铺革新计划”找出在质量管理方面的问题,进一步改善和提高业务水平。努力缩短商品的库存时间,总是向顾客提供新鲜的商品。

关于服务

(1) 诚恳应对

我们怀着诚心接待来店的所有顾客。通过“批评明信片”、“顾客信息”等,倾听更多顾客的声音,诚恳而迅速地应对顾客提出的意见。

(2) 提供舒适而内容丰富的就餐空间

我们注重员工的举止、店铺的配置和照明等,努力为来店的顾客提供一个舒适、内容丰富多彩的就餐空间。

关于卫生管理

(1) 防患于未然

为防患于未然,我们经常针对卫生管理方面的风险,对店铺进行定期的卫生检查,从中发现问题,让全体员工都知道改善的方法并要求切实地贯彻执行。同时,店铺员工还须实施上班时的“体检”、“漱口”以及工作时的“每小时洗手”、每月的“大便检查”等,坚持不懈地进行健康管理。

(2) 发生商品事故时的应对

当发生商品事故时,我们将根据公司规定设置危机管理委员会,迅速且恰当地处理事故。同时,还负责对顾客和社会进行实事求是的说明。

关于顾客信息的保密

遵照国家法令和公司的有关规定对保密工作进行严格管理,在此基础之上,我们可以在营业活动中获得顾客信息并充分发挥其作用。同时,为防止泄漏顾客信息,我们有计划地强化“信息系统”并对员工进行保密教育,构建信息管理工作的万全体制。

第三章 员工之间的约定

关于尊重基本人权

在雇佣和待遇方面尊重基本的人权,我们不以性别、年龄、国籍、社会地位、宗教、信仰或残障等为理由,对员工进行任何差别对待。

关于遵守与劳动保护相关的法令

(1) 工作时间的管理

为遵守劳动基准法的规定,防止员工出现健康问题,我们通过“安全卫生委员会”努力改善工作时间管理方面的各种问题。

(2) 强化安全卫生

为遵守劳动安全卫生法及其他与劳动相关的各种法令,保证员工的安全和健康,我们通过“安全卫生委员会”努力改善设备及操作方法等,清除工作环境中的危险因素。同时,为保持和提高身心健康,我们还认真听取产业医生和卫生管理人员的建议,努力构建压力较小的工作环境。

(3) 禁止性骚扰

我们绝不利用自己的地位和立场等强行要求发生性关系,不会不必要地接触异性身体,不重复令异性感到厌恶的玩笑,不采取令对方感觉不快的言行。同时,不以性别区别对待员工,而将对方作为公司的对等伙伴互相合作。

(4) 禁止权利骚扰

我们决不会利用公司中的职位和影响力,反复采取侵犯对方人格和尊严的言行,绝不恶化工作环境从而造成雇佣关系不稳定。

关于员工培训制度

为提高员工的工作能力,传承重要的技能,我们通过“录取时新员工教育”、“新员工研修”、“跟进研修”和“各职位研讨会”等,有计划地实施员工培训。

第四章 与相关人士之间的约定

对各位股东和投资家

(1) 提高企业价值和社会价值

通过有效地利用经营资源,使之产生更多的附加价值,努力提高企业价值。

(2) 公开和发布公司信息

我们按照国家法令和东京证券交易所颁布的规定,适时地并持续地向各位股东和投资家公布公司详细的业务内容和与投资判断有关的重要经营信息。

(3) 确保财务报告的可靠性

为确保财务信息的可靠性,我们构建内部管制机制,有计划地并有组织地实施内部监查室主导的检查。

对业务伙伴

(1) 公正地选定业务伙伴

在选定业务伙伴时,我们将对候选业务伙伴的实际业绩、可靠性、质量和服务等进行综合性判断。

(2) 公正且有透明性的交易

我们不断地审查业务伙伴的通常的营业方法和与我们的交易是否符合法令规定,同时进行公正且有透明性的交易。

(3) 禁止来自业务伙伴的过分赠与和接待

为与供货方和合作公司始终保持健全且公正的关系,即使无直接的利害关系,我们也不接受来自业务伙伴的赠与和接待等。

(4) 业务伙伴对机密事项的保密义务

我们对来自业务伙伴的信息和机密事项进行保密,未取得信息提供者的许可时不会向社会公布。同时,即使在公司内部也会按照有关规定局限于信息共享的范围之内。

对社会

(1) 遵守法令

我们正确理解企业活动以及与日常生活相关的各种法令,并加以遵守。

(2) 遵守内部人员的交易规定

我们理解有关内部人员交易规定的要旨,特别注意与企业活动相关的重要信息的使用。同时,从第三者的角度来观察,不进行被怀疑属于内部人员交易的行为。

(3) 构建与当地社会之间的友好关系

我们会倾听当地社会和有关人员的意见,并将其意见反映到业务活动的改善工作之中。

(4) 应对反社会势力

我们以坚决果断的态度面对反社会势力。绝不答应其不正当的要求,并与警察当局密切配合,毅然决断地加以拒绝。

对行政

(1) 与行政之间的健全关系

我们理解行政的使命和责任(服务于公共利益),保持公正且有透明性的健全关系。

(2) 向有关政府部门等提交报告并协助调查

我们根据法令诚实地向有关政府部门提出各种申请、会计记录的报告并依法纳税等。同时,在发生事故和违法行为等时,迅速地向有关政府部门报告,全力协助调查。

对环境

(1) 当地社会的环境保护

我们在进行业务活动的同时,还十分注意在店铺周边生活居民的健康和安全,以及当地社会的环境保护等问题,并致力于提高环境保护的水平。同时,通过各种环境保护的活动,为当地社会做出贡献。

(2) 遵守再生利用法等法令

我们严格遵守《食品再生利用法》、《容器包装再生利用法》和《建筑再生利用法》 等与环境保护有关的各种法令,在降低对环境的压力的同时,为循环型社会的形成做出贡献。

(3) 开发环保型设备

我们开发环保型的店铺设备,努力建成自然环境保护型的店铺。

第五章 风险管理和遵纪守法

风险管理委员会

我们通过“风险管理委员会”评估风险的发生频率及其影响,对给业务的顺利运营造成重大影响的任何风险,会采取各种措施防患于未然,或回避、降低和转移风险。

遵纪守法促进委员会

通过风险管理委员会的下层组织“遵纪守法推进委员会”,我们努力强化遵纪守法工作的贯彻执行。

安全卫生委员会

通过“安全卫生委员会”,我们构建零事故和零灾害的安全而舒适的工作环境,以保证员工的安全和健康。

贯彻执行内部通报制度

通过“内部通报制度”,我们尽早发现与法令、章程、公司内部规定相抵触或可能相抵触的行为及行动,采取适当的措施,进一步充实遵纪守法体制。

重视内部审查

我们对有计划、有组织地或随时实施的会计审查、业务审查工作给予协助,努力强化遵纪守法工作和提高业务质量。

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